Empresa Contratante: Empresa Confidencial.

Cidade e Estado: Londrina, PR

Quantidade de Vagas: Não especificado.

Descrição das Atividades:
● Planejar e executar o cardápio diário (pratos quentes, acompanhamentos e finalizações);
● Garantir a reposição rápida, sabor, padrão de qualidade e excelente apresentação da pista do buffet;
● Liderar a equipe de cozinha, controlar insumos, elaborar ficha técnica e reduzir desperdícios;
● Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
● Contribuir para a melhoria contínua dos processos da cozinha.

Requisitos para esta vaga:
● Experiência comprovada em cozinhas de buffet a quilo, restaurantes comerciais ou de grande volume;
● Agilidade no ritmo de serviço de almoço e bom planejamento de pré-preparo (mise en place);
● Perfil líder, organizado e focado em qualidade.

Tipo de Vaga: Efetivo CLT

Salário: A combinar

Benefícios:
● Bônus por desempenho;
● Ajuda de Custo ou Vale-Transporte;
● Refeição no local.

Jornada de Trabalho:
● Horário: 08:00 às 16:20;
● Escala: 6×1 (com 2 folgas aos domingos no mês).

Enviar currículo até: Não especificado.

E-mail: Não especificado.

WhatsApp: +55 (43) 99145-4833

Informações que podem te ajudar sobre essa Vaga de Trabalho

Faixa Salarial Média do Mercado: Entre R$ 1.800,00 e R$ 2.500,00 (valor estimado de mercado)

Competências Técnicas Exigidas:
● Conhecimento em técnicas de culinária;
● Gestão de equipe na cozinha;
● Planejamento de cardápios.

Habilidades Comportamentais Desejadas:
● Liderança;
● Organizado;
● Foco em qualidade.

Cursos que Podem Aumentar as Chances de Contratação:
● Curso de Gastronomia;
● Curso de Manipulação de Alimentos.