Empresa Contratante: Empresa Confidencial.
Cidade e Estado: Londrina, PR
Quantidade de Vagas: 01
Descrição das Atividades:
● Planejar e executar o cardápio diário (pratos quentes, acompanhamentos e finalizações);
● Garantir a reposição rápida, sabor, padrão de qualidade e excelente apresentação da pista do buffet;
● Liderar a equipe de cozinha, controlar insumos, ficha técnica e redução de desperdícios;
● Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
● Supervisionar o funcionamento da cozinha durante o serviço.
Requisitos para esta vaga:
● Experiência comprovada em cozinhas de buffet a kilo, restaurantes comerciais ou de grande volume;
● Agilidade no ritmo de serviço de almoço e bom planejamento de pré-preparo (mise en place);
● Perfil líder, organizado e focado em qualidade.
Tipo de Vaga: Efetivo CLT
Salário: A combinar
Benefícios:
● Bônus por desempenho;
● Ajuda de Custo ou Vale-Transporte;
● Refeição no local.
Jornada de Trabalho:
● Horário: 08:00 às 16:20;
● Escala: 6×1 (com 2 folgas aos domingos no mês).
Enviar currículo até: Não especificado.
E-mail: Não especificado.
WhatsApp: +55 (43) 99145-4833
Informações que podem te ajudar sobre essa Vaga de Trabalho
Faixa Salarial Média do Mercado: Entre R$ 2.000,00 e R$ 3.500,00 (valor estimado de mercado)
Competências Técnicas Exigidas:
● Habilidade em planejamento de cardápios;
● Noções de segurança alimentar;
● Capacidade de liderança.
Habilidades Comportamentais Desejadas:
● Organização;
● Foco em resultados;
● Agilidade.
Cursos que Podem Aumentar as Chances de Contratação:
● Curso de Gastronomia;
● Certificação em Manipulação de Alimentos.